바삭바삭1 바삭바삭 오징어 튀김과 상쾌한 하이볼의 완벽한 조화 오징어 튀김은 바삭바삭한 식감과 오징어의 쫄깃함이 어우러져 많은 사람들이 좋아하는 안주입니다. 상쾌한 하이볼과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 이제 집에서 간단하게 만들어보세요! 재료 오징어: 2마리 밀가루: 1컵 튀김가루: 1컵 (선택적) 달걀: 1개 물: 1컵 (또는 맥주) 소금: 적당량 후추: 적당량 식용유: 충분한 양 만드는 방법 1. 오징어 준비 오징어는 깨끗이 씻어서 손질합니다. (다리와 몸통을 분리하고, 내장을 제거합니다.) 오징어를 적당한 크기로 자르고, 소금과 후추로 약간 밑간을 합니다. 2. 튀김 반죽 만들기 밀가루 1컵, 튀김가루 1컵, 달걀 1개를 넣고 섞습니다. (튀김가루가 없다면 밀가루만 사용해도 됩니다.) 물 1컵을 천천히 부어가며 계속 저어가며 반죽을 만듭니다. (맥주를 사용하.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음
