하이볼2 바삭바삭 오징어 튀김과 상쾌한 하이볼의 완벽한 조화 오징어 튀김은 바삭바삭한 식감과 오징어의 쫄깃함이 어우러져 많은 사람들이 좋아하는 안주입니다. 상쾌한 하이볼과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 이제 집에서 간단하게 만들어보세요! 재료 오징어: 2마리 밀가루: 1컵 튀김가루: 1컵 (선택적) 달걀: 1개 물: 1컵 (또는 맥주) 소금: 적당량 후추: 적당량 식용유: 충분한 양 만드는 방법 1. 오징어 준비 오징어는 깨끗이 씻어서 손질합니다. (다리와 몸통을 분리하고, 내장을 제거합니다.) 오징어를 적당한 크기로 자르고, 소금과 후추로 약간 밑간을 합니다. 2. 튀김 반죽 만들기 밀가루 1컵, 튀김가루 1컵, 달걀 1개를 넣고 섞습니다. (튀김가루가 없다면 밀가루만 사용해도 됩니다.) 물 1컵을 천천히 부어가며 계속 저어가며 반죽을 만듭니다. (맥주를 사용하.. 2023. 10. 11. 집에서 완벽한 하이볼 만들기: 위스키와 탄산수의 황금비를 알아보자 하이볼, 이 간단한 칵테일은 위스키의 깊은 향과 탄산수의 청량함이 만나 완벽한 조화를 이룹니다. 많은 사람들이 이자카야에서 즐기는 하이볼의 맛을 집에서 재현하고 싶어 하지만, 어떻게 만들어야 그 맛을 복제할 수 있을까요? 이 포스트에서는 홈 바텐더를 위한 완벽한 하이볼 만드는 방법을 공유합니다. 하이볼의 황금비 하이볼을 만들 때 가장 중요한 것은 위스키와 탄산수의 비율입니다. 일반적으로 추천되는 황금비는 위스키 1: 탄산수 3 또는 위스키 1: 탄산수 4입니다. 이 비율을 기억하면, 당신도 집에서 전문가처럼 하이볼을 만들 수 있습니다. 하이볼의 기본을 만드는 방법 재료: 위스키: 30cc 탄산수: 120cc 얼음: 적당량 만드는 방법 360cc의 유리에 얼음을 듬뿍 넣는다. 마들러로 유리 경계선을 따라 .. 2023. 10. 9. 이전 1 다음
